Velkommen til Lyng Dal


Vores passion er mad, vin, drikkevarer og det gode værtskab.
Vi er alle uddannet indenfor branchen som henholdsvis kokke, tjenere og sommelierer. Sammen med vores gode elever håber vi at I vil føle Jer hjemme og få en god oplevelse 

Kærlig Hilsen 

Lyng Dal familien og eleverne :-)  

HOTEL OG RESTAURANT ER LUKKET

Kære gæster

 

Vi savner jer og glæder os virkelig til at vi må åbne dørene igen den 6. Maj❤️

Kontakt os gerne på lyngdal@lyngdal-hotel.dk eller tlf 86898269, hvis i har spørgsmål til reservationer eller kunne tænke jer take away.

 

 

Men hvad med take away ??? 

Kære alle

Der kan som man plejer bestilles 1-3 retter, og herudover også den store pakke 😊 ud af huset (Kun imod forudbestilling og der er begrænset kapacitet)


 Så menuen til næste uge fredag den 16. -17. april er:

Menu – ”Den store” 6 serveringer

Ret nr. 1
Lakserulle i ramsløgspandekage med rejer
med salat, agurk, ramsløgscreme og citron som salt og sylt
Hertil 3 typer couvert brød, friskost med purløg og citron og smør

Ret nr. 2
Rimmet kammusling og sepia
med løvstikke mayo, beder og urter

Ret nr. 3
Sprængt Lam  
Svampemayo, syltede bøgehatte, tranebær som sylt og tørret

Ret nr. 4
Kalvefilet
med bagte rødder, løg som syltede, tomatsalat med feta og oliven
hertil knuste kartofler med urter og morkelsauce

Ret nr. 5
Oste
5 udvalgte oste med oliven, grønne tomater og syltede nødder

Ret nr. 6
Rabarber
med mousse, kage, knas og is

 (der kan ikke ændres i menuen)

Hele pakken 500 kr. pr. couvert

Eller 3 retters menu

Lakserulle i ramsløgspandekage med rejer
med salat, agurk, ramsløgscreme og citron som salt og sylt
Hertil 3 typer couvert brød, friskost med purløg og citron og smør

Kalvefilet
med bagte rødder, løg som syltede, tomatsalat med feta og oliven
hertil knuste kartofler med urter og morkelsauce

Rabarber
med mousse, kage, knas og is

1 Hovedret : 250 kr. Pr. couvert
2 retter: 300 kr. Pr. couvert
3 retter: 350 kr. Pr. couvert

Til Børnene

Lasagne og grøntsagsstænger

Kage med vaniljeis og puffsukker

Børnemenu 75 kr.

Kan bestilles på mail Lyngdal@lyngdal-hotel.dk eller tlf: 86898269

Menuen afhentes på Lyng Dal (i mellem 16-18)

Menuen er helt klar, dog vil der være nogle elementer man selv skal varme hjemme

 

Kærlig hilsen og alt det bedste til Jer og Jeres familier

Lyng Dal familien og alle de søde elever 😊

 

Tilmeld nyhedsbrev

Klik her, for at tilmelde dig nyhedsbrevet