”Haps” i sæsonens og lokalegnens klæder

Krydderurtepandekage med laks, rejer, vagtelæg, citrus og urter

Gothenborg kylling som rilette på salat med ristet hasselnød og rygeost

Røget skinke fra Johannesminde med kompot og grønt

Sprængt kalvefilet med tuncreme og kapers 

Europæiske oste med surt, sødt og knas  

Hertil forskelligt hjemmebagt brød og smør

Sødt:

Chokoladekage med hvid chokolademousse

Muffins med nougat og nødder

Pris pr. Couvert 325.00