”Haps” i sæsonens og lokalegnens klæder
 

Krydderurtepandekage med laks, rejer, vagtelæg, citrus og urter

Gothenborg kylling som rillette på salat med ristet hasselnødder og mayo

Røget svinefilet fra Johannesminde med syltede rødløg og rygeost

Sprængt kalvefilet med tuncreme og kapers 

Europæiske oste med surt, sødt og knas  

Hertil forskelligt hjemmebagt brød og smør

Sødt

Chokoladekage med hvid chokolademousse

Muffins med nougat og nødder og årstidens frugt

Pris pr. Couvert 325.00