Sæson Menu
Beder, glaskål og Miso
med citrusurter og cashewnødder
Hellefisk
med porre, kartoffel og pancetta
Tatar
Tranebær, bøgehatte, svampecreme og Mossøkastanjer
Hovedret
Gris
med selleri, kål og tyttebær
hertil sauce med urter
Desserter
Danske oste
Them ”Solbær Juelsø” med valnødder, figner og Lyng dal honning
Tebstrup ”Flora Mundo” med pærer, vanilje og knækbrød
Mørk chokolade og havtorn
med mousse, kage, knas og is
Det hele og lidt mere….
Aperitif og Snacks – 6 Retter og tilhørende Vin-, øl-, most- eller drinksmenu – Kaffe og Petit Fours Pris 1495 kr.
Det halve og lidt mere….
Aperitif og Snacks – 3 Retter og dertilhørende Vin-, øl-, most- eller drinksmenu – Kaffe og Petit Fours Pris 1095 kr.
Hovedret 345 kr. Vin-, drinks-, most eller ølmenu
2 retter 445 kr. 275 kr.
3 retter 495 kr. 395 kr.
4 retter 555 kr. 485 kr.
5 retter 595 kr. 570 kr.
6 retter 645 kr. 645 kr.
