Kære alle

PÅSKE hygge hjemme 😊 Vælg mellem påskeanretning eller 1-6 retters menu

Der kan som man plejer bestilles 1-3 retter, og herudover også den store pakke 😊 ud af huset (Kun imod forudbestilling og der er begrænset kapacitet)


 Så menuen til næste uge TORSDAG den. 1. april FREDAG den 2. april  og LØRDAG den 3. april  er:

Menu – ”Den store” 6 serveringer

Ret nr. 1
Krabbe og vagtelæg
med salat, agurk, ramsløg og citron som salt og sylt
Hertil 3 typer couvert brød, friskost med purløg og citron og smør

Ret nr. 2
Jordskokker
Jordskoksuppe med  jordskok som sylt, brunet og chips med sprød pancetta  

Ret nr. 3
Skovkylling fra Gothenborg a la Danoirse
Sprængt bryst med persillemayo, vacumsyltede rabarer og agurk

Ret nr. 4
Lam eller Kalv
Som filet og riellette
med bagte rødder, ristede svampe, salat med babyspinat i grønne nuancer med feta og peanuts
hertil ristede kartofler og timiansauce

Ret nr. 5
Oste
5 udvalgte oste med oliven, figner og syltede nødder

Ret nr. 6
Æbler og hvid chokolade  
med mousse, kage, knas og is

 (der kan ikke ændres i menuen)

Hele pakken 500 kr. pr. couvert

Eller 3 retters menu

Krabbe og vagtelæg
med salat, agurk, ramsløg og citron som salt og sylt
Hertil 3 typer couvert brød, friskost med purløg og citron og smør

Lam eller Kalv
Som filet og riellette
med bagte rødder, ristede svampe, salat med babyspinat i grønne nuancer med feta og peanuts
hertil ristede kartofler og timiansauce

Æbler og hvid chokolade  
med mousse, kage, knas og is

1 Hovedret : 250 kr. Pr. couvert
2 retter: 300 kr. Pr. couvert
3 retter: 350 kr. Pr. couvert