Vores aktuelle Sæsonmenu

Sæson Menu

Forretter

Rimmet kammusling
med grønkål, pærer, fløde og urter

 Stegt torsk
med jordskokker, fennikel, og hasselnødder

Ged fra Lyngbakkerne
 med skovens svampe, kastanjer fra Mossø, tranebær og rødbede

Hovedret
Krondyr 
med græskar, ramsløgscapers, pastinak og Karl Johan sauce

Desserter
 Danske oste
”Den hvide dame” med kvæde, urter og mandler
”Høgelundgård” med Lyng Dal honning, figner og valnødder

Æbler og havtorn
med mousse, kage, knas og is

Det hele og lidt mere….
Champagne og Snacks – 6 Retter og tilhørende Vin-, øl- eller drinksmenu  – Kaffe og Petit Fours
Pris 1195 kr.  (Med mostmenu Pris 895 kr.)

Det halve og lidt mere….
Champagne og Snacks – 3 Retter og dertilhørende Vin-, øl- eller drinksmenu – Kaffe og Petit Fours
Pris 795 kr. (Med mostmenu Pris 695 kr.)

Hovedret 285 kr.               Vin-, Drinks- eller ølmenu             Mostmenu
2 retter 345 kr.                                     195 kr.                            115 kr.
3 retter 395 kr.                                     280 kr.                             160 kr.
4 retter 445 kr.                                     365 kr.                             205 kr.
5 retter 490 kr.                                     450 kr.                             250 kr.
6 retter 535 kr.                                     535 kr.                             295 kr.