Vor lille familieejede restaurant er beliggende i Gammel Rye, tæt på Ry i hjertet af Midtjylland.

Vores passion er god mad lavet fra bunden og tilberedt af de bedste råvarer, vi sætter kreativitet med stor respekt for det klassiske danske køkken i højsædet.

Vinens verden er fantastisk og vi elsker at komponere retter, således at sammensætningen mellem vin og mad fremmer helhedsoplevelsen.

Vi er alle 3 uddannet indenfor branchen som henholdsvis kokke, tjenere og sommelierer.

Vi håber at denne cocktail, og vore glæde ved at have gæster, må smitte af på Jeres restaurantoplevelse.

Vi glæder os til at byde Jer velkommen hos Lyng Dal Hotel og Restaurant. 

Hjertelige hilsner 
Anita, Kristin, Nicolaj
og resten af holdet bag Lyng Dal